中国新闻网2月14日电（熊金阳曹志勤程志轩）2月14日，江西省上饶市万年县上房镇羊肚菌种植基地，羊肚菌生长顺利。工人们戴着手套，抓住羊肚菌的茎，慢慢地转动它们，然后将它们放入篮子中。新鲜蘑菇早上采摘，下午分拣包装，送到当地人的餐桌上。
图为江西省上饶市万年县上房镇羊肚菌种植基地，工人们正在采收新鲜羊肚菌。图片提供：曹志勤
上述基地正在匆忙种植羊肚菌，特别是在新年消费将达到顶峰的预期下。 “目前，第一批成熟的羊肚菌已进入采收高峰期，亩产在1200公斤左右。当地市场上新鲜羊肚菌的价格可达120元/公斤。”基地主任董天草介绍，基地拥有羊肚菌种植面积100余亩。采用温室控温、滴灌、补水等标准化种植技术，全程控制光照、湿度，确保羊肚菌品质稳定。
“我们提前预见到了春节期间物流能力不足的情况，并在春节前制定了本地直供计划。”董天草表示，基地调整了“采收、烘干、储存、出口”模式，直接向万年县及周边县市的菜市场、超市供应鲜蘑菇。 “这不仅保留了伊莫雷尔的美味，还降低了加工和物流成本，实际上增加了利润率。”
羊肚菌不仅丰富了居民的饮食，也成为当地村民的“致富之伞”。据报道，上述基地优选吸纳周边村民就业，提供种植、收获、分拣等多种岗位。 “在基地工作，我每天能挣150元，包吃住。每个收获季节我都能挣近万元，刚好可以给家人买年货。”附近村民朱丹丹说。
据了解，该基地目前已为30余名村民增加就业和收入。此外，基地还将鼓励周边农户种植羊肚菌，提供统一技术和品种，并获得销售分成。
除上乡外，西部省万年县不少城镇都建立了羊肚菌种植基地。小小的羊肚菌，“开辟”了一条乡村振兴的“金”路。 （完）
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